Ayam Masak Cream

Ayam - Stim or rebus dulu seketika
Bwg merah 3, bwg putih 4 ulas camtu, halia sikit
Mentega dlm 2 sudu
Minyak sikit
Tepung jagung sikit - Dilarut ngan sikit air untuk memekatkan je
Santan pekat
Kiub ayam kalau nak
sour cream dlm 3 sudu

Cara:

1. Mulakan dgn bismillah..
2. Cairkan mentega cmpur minyak - tuk elak hangit
3. Tumis bawang merah putih, halia sikit
4. Masukkan ayam, kentang kalau nak, santan, sour cream, kiub ayam then kacau
5. Masak hingga empuk.. Masukkan garam gula secukupnya
6. Last sekali masukkan air tepung jagung untuk memekatkan kuah.