White Chocolate Cheese Cake

A:

180g  butter (cairkan)
biscuit crumb (marrie pun boleh) - 200 g cenggitu

B:

white cooking choc - 200g
fresh cream/ whip cream - 150 g
* cairkan cara double boil

C:

2 tablespoon gelatin (pastikan yg halal)
*cairkan dlm air panas dlm secawan dua.. agak2 la

D:
cream cheese - 500 g
icing sugar- 100 g

E:
fresh cream/ whip cream
* pukul smpi kembang

HOW??

1. bahan A, biskut tue tekan2 kat dalam loyang bulat, bakar at 150-180'C for 15-20 min
2. mix B ngan C.. Then add D.. Mix lagi.. last sekali bru masukkan E
3. Pukul sebati then masukkan lah dalam loyang tadi.. 
4. Pastu sejukkan dlm peti ais sampai keras.. 
5. kalo nak bakar pun, boleh je.. (double boil- 150-180'C for 30 minutes) tapi since resepi yg ni dah pakai gelatin, tak payah bakar pun takpe.. t dia keras sendiri.. 

selamat mencube.. :)